Komentarai

12 nuostabių žaliosios arbatos privalumų

12 nuostabių žaliosios arbatos privalumų

Žalioji arbata yra vienas sveikiausių gėrimų, kurį turime tiek savo smegenims, tiek visam kūnui.

Jame gausu antioksidantų ir maistinių medžiagų, kurios daro stiprų poveikį mūsų organizmui. Tai apima pagerėjusią smegenų funkciją, riebalų nuostolius, mažesnę vėžio riziką ir daugybę kitų neįtikėtinų privalumų.

Turinys

  • 1 Kas yra žalia arbata?
  • 2 Žaliosios arbatos maistinė vertė
  • 3 Žaliosios arbatos nauda sveikatai

Kas yra žalia arbata?

Žalioji arbata buvo naudojama kaip vaistas tūkstančius metų, kilusi iš Kinijos, tačiau plačiai vartojama visoje Azijoje. Šis sveikas gėrimas turi daugybę paskirčių - nuo kraujospūdžio mažinimo iki vėžio prevencijos.

Žalioji arbata iš tikrųjų gaunama iš to paties augalo, kuriame gaunama normali arbata. Moksliškai jis žinomas kaip Camellia Sinensis. Iš tikrųjų tai iš pradžių yra ta pati arbata, tačiau ji yra apdorojama skirtingai. Įprasta arba juodoji arbata gaunama fermentuojant arbatos lapus. Ši fermentacija keičia savo spalvą ir skonį, tuo pačiu padidindama kofeino ir jame esančio tanino kiekį. Kita vertus, kalbant apie žaliąją arbatą, arbatos lapai yra džiovinami arba lengvai garinami, bet ne fermentuojami. Būtent dėl ​​to jis atrodo žalias. Dėl to Taigi žalioji arbata išsaugo maksimalų antioksidantų ir polifenolių, medžiagų, teikiančių daugybę privalumų, kiekį.

Žaliosios arbatos maistinė vertė

Žaliajai arbatai būdingas skonis, kartumas ir stimuliuojantis poveikis yra cheminių medžiagų grupė, vadinama polifenoliais (paprastai vadinamais taninais, kurie prisideda prie kartaus ir sutraukiančio skonio). Šie polifenoliai apima katechiną, epikatechiną, epikateino galatą (EKG), epigallokatechino galatą (EGCG) ir įvairius Pro-antocianidinus. Jame taip pat yra flavonoidų, galingų antioksidantų. Flavonoidai kartu su kai kuriomis amino rūgštimis, tokiomis kaip thianinas, yra atsakingi už intensyvų žaliosios arbatos skonį.

Žaliojoje arbatoje yra kofeino ir amino rūgščių tokių kaip L-teaninas ir sviesto liganinas, ksantino alkaloidai, tokie kaip adeninas, dimetilksantinas, teobrominas, teofilinas ir ksantinas, turi pektino (medžiaga taip pat randama vaisiuose), sacharidų (cukraus), chlorofilo ir triterpenų saponinų. Kai kurie vitaminai, tokie kaip vitaminas A, vitaminas B1, vitaminas B2, vitaminas B3, vitaminai C ir E, taip pat yra žaliojoje arbatoje. Po įspūdingo sąrašo galbūt galime pradėti suprasti, kodėl žalioji arbata turi tiek daug naudingų komponentų.

Žaliosios arbatos nauda sveikatai

Žaliosios arbatos nauda sveikatai daugiausia yra dėl jos antioksidacinių savybių, bet pažiūrėkime juos visus išsamiau.

Smegenų funkcijos tobulinimas

Žalioji arbata ne tik palaiko mus pabudimą, bet šiuo metu pagrindinė veiklioji medžiaga yra kofeinas, žinomas stimuliatorius. Tačiau žaliojoje arbatoje nėra tiek kofeino, kaip kavoje, nors jos pakanka, kad organizmas reaguotų nesukeldamas „nervinio“ poveikio, susijusio su kofeino pertekliumi.

Tai, ką kofeinas veikia smegenyse, yra blokuoti slopinantį neurotransmiterį, vadinamą adenozinu. Dėl šios priežasties padidėja neuronų aktyvacija ir neurotransmiterių, tokių kaip dopaminas ir norepinefrinas, koncentracija.

Kofeinas palaiko kelis smegenų funkcijos aspektus, įskaitant pagerėjusią nuotaiką, budrumą, reakcijos laiką ir atmintį.

Tačiau žaliojoje arbatoje yra daugiau nei kofeino. Jis taip pat turi aminorūgštį L-Theanine, gebančią peržengti smegenų kraujo barjerą. L-teaninas padidina neurotransmiterio GABA inhibitoriaus, kuris turi antialerginį poveikį, aktyvumą. Tai taip pat padidina dopamino kiekį ir alfa bangų gamybą smegenyse.

Tyrimai rodo, kad žaliosios arbatos kofeinas ir L-teaninas gali turėti sinergetinį poveikį. Dviejų jų derinys ypač stiprina smegenų veiklą.

Dėl L-teanino ir mažiausios kofeino dozės daugelis žmonių teigia, kad tai suteikia jiems stabilesnę energiją ir palyginti su kava, jos yra daug produktyvesnės geriant žaliąją arbatą.

Svorio metimas

Žalioji arbata padidina medžiagų apykaitą. Žaliojoje arbatoje esantis polifenolis sustiprina riebalų oksidacijos lygį ir greitį, kuriuo organizmas maistą paverčia kalorijomis. Neseniai žalioji arbata pakeitė daugelį kitų Vakarų pasaulio gėrimų, nes tai padeda numesti svorio ir nutukimo problemą, kuri daugelyje vietų išlieka lėta problema.

Anti senėjimas

Organizme sukurti laisvieji radikalai yra atsakingi už kūno pablogėjimą, vieną iš jų mes matome kaip amžiaus požymius ir susijusius simptomus. Pagrindinis antioksidantų uždavinys yra neutralizuoti organizme esančius oksidantus ar laisvuosius radikalus ir Žaliojoje arbatoje yra labai daug antioksidantų. Polifenoliai, esantys žaliojoje arbatoje, yra atsakingi už antioksidacinį poveikį, o galingiausias iš jų yra epigallokatechino galatas. Todėl Reguliarus žaliosios arbatos vartojimas gali veiksmingai atidėti senėjimo požymius ir simptomus.

Stiprina imuninę sistemą

Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie reguliariai geria žaliąją arbatą, kenčia nuo retesnių bakterinių ir virusinių infekcijų. Žalioji arbata padidina imuninės sistemos stiprumą. Žaliojoje arbatoje esantys katechinai neleidžia bakterijoms ir virusams prilipti prie ląstelių sienelių, kad galėtų jas užkrėsti. Šie katechinai taip pat neutralizuoja toksinus, kuriuos išskiria mikrobai. Ši antimikrobinė savybė taip pat apsaugo jus nuo blogo burnos kvapo, dizenterijos, viduriavimo, dantų ėduonies, virškinimo sutrikimų, gripo, kosulio ir peršalimo bei kolito, kuriuos tam tikru būdu sukelia grybelis ir mikrobai. .

Tonizuoja raumenis ir odą

Tai dar vienas galingas žaliosios arbatos pranašumas. Sutraukiančios medžiagos sukelia raumenų ir audinių susitraukimus, tonizuoja raumenis ir odą. Net jei nenorime gerti žaliosios arbatos, paprastas burnos skalavimo skystis kiekvieną dieną su žaliąja arbata gali sukelti pakankamą dantenų susitraukimą, kad jos išliktų tvirtos ir pritvirtintos prie dantų, o tai apsaugo nuo dantų atsipalaidavimo ir praradimo. Taip pat galite plauti plaukus žaliąja arbata ir jausti, kad jie auga stiprūs ir sveiki kiekvieną dieną.

Tai pagerina arterijų ir širdies sveikatą

Mokslininkai mano, kad dar vienas žaliosios arbatos pranašumas yra tai, kad ji pagerina kraujagyslių gleivinę, padeda išlaikyti jų atsipalaidavimą ir geriau atlaikyti kraujospūdžio pokyčius. Tai taip pat apsaugo nuo krešulių susidarymo, kurie yra pagrindinė širdies priepuolių priežastis.

Jis turi priešvėžinių savybių

Laisvieji radikalai ne tik sukelia priešlaikinį senėjimą, bet ir sukelia tam tikras vėžio rūšis. Žaliojoje arbatoje esantys katechinai neutralizuoja laisvuosius radikalus, užkerta kelią kancerogenų, tokių kaip nitrozaminai, susidarymui ir sumažina vėžio riziką žmonėms, kurie reguliariai vartoja žaliąją arbatą. Jis skiriamas kaip namų gynimo priemonė siekiant išvengti vėžio, ypač tiems pacientams, kuriems yra didelė stemplės, storosios žarnos, tiesiosios žarnos, kasos ir žarnų vėžio rizika.

Cholesterolio mažinimas

Žalioji arbata sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje ir pagerina „gerojo“ cholesterolio dalį tikriausiai dėl jo šarmingumo.

Tai antidiabetinis vaistas

Jei negeriama su cukrumi, žaliosios arbatos šarmingumas padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Kita vertus, Antioksidantinės ir sutraukiančiosios žaliosios arbatos savybės užtikrina gerą sveikatą ir geresnį kasos funkcionavimą. Kasos funkcijos pagerinimas suteikia efektyvesnį ir reguliuojamą insulino sekreciją, o vėliau pagerina cukraus skaidymąsi ir absorbciją. Šis funkcijų padidėjimas gali padėti išvengti diabeto atsiradimo.

Alzhaimerio ir Parkinsono ligos

Teigiama, kad jis gali atidėti Alzheimerio ir Parkinsono ligų sukeltą pablogėjimą. Tyrimai su pelėmis parodė, kad žalioji arbata apsaugo smegenų ląsteles nuo priešlaikinės mirties ir atstato pažeistas smegenų ląsteles.

Jis turi antidepresantų savybių

Theaninas yra amino rūgštis, randama natūraliai arbatos lapuose. Atrodo, kad ši medžiaga yra tokia Jis turi atpalaiduojantį ir raminantį poveikį, tapdamas dideliu psichinės sveikatos pranašumu.

Odos apsauga

Žalioji arbata, matyt, taip pat gali Padėkite išvengti raukšlių ir senėjimo požymių, tai lemia jo antioksidantas ir priešuždegiminis gebėjimas. Tyrimai su gyvūnais ir žmonėmis parodė, kad žalioji arbata naudojama lokaliai taip pat gali sumažinti saulės daromą žalą odai.


Vaizdo įrašas: Skonis ir kvapas - Baltoji arbata (Spalio Mėn 2021).